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| 镇江味雅大酒店位于金山脚下、迤逦的塔影湖畔。环境优雅，交通便捷，是镇江市一家全新理念的中餐企业。二十多年来酒店经过三次战略发展，由小到大，稳步发展，为实现酒店的长远目标打下坚实的基础。 回顾酒店二十多年来的发展历程，可以看到酒店在激烈的市场竞争中，始终坚持了“外树形象，内练品质” 的经营理念，实施了“举品牌之旗、走创新之路、兴美食之业、树服务之风”的经营方针，走出了一条具有味雅特色的成功之路。酒店于1990年创建，经过二十多年的卓越经营和健康发展，从两百多平方的小餐馆，发展到现在已拥有1500个餐位、经营面积8000多平方大型商业酒店，在社会上创立了良好的企业形象，取得了骄人的业绩，成为镇江市餐饮业的知名品牌。 酒店始终坚持推行可持续发展战略，弘扬绿色健康主旋律，营造绿色美食大环境，形成了酒店的靓丽特色。味雅摒弃传统本地菜系市场取材的观念，讲究生态环保，绿色新鲜。为此，味雅在国家旅游度假区——世业洲建成种殖、养殖基地，确保了原料的绿色、无污染。同时充分利用了滨临长江的地理优势，就地取材，打造出味雅江鲜“纯正、味美”的品牌形象。 二十年多来，酒店曾先后被为“特级饭店”、“特色饭店”、 “食品卫生A级单位”、“消费信得过单位”、“江苏餐饮名店”、 “旅游定点单位”、 “质量管理示范单位”…… |
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